Karides Güveç Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Karides Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Karides Güveç, deniz mahsulleri seven insanların çok sevdiği bir yemektir. Karidesin birçok pişirilme şekli vardır. En çok beğenilen şekli ise Karides Güveçtir. Bunun birçok yapılışı vardır. Bunlar mantarlı. Sarımsaklı gibi. Ben size mantarlı Karides Güvecin nasıl yapıldığı anlatacağım.


Karides Güveç İçin Gerekli Malzemeleri

  • Kabuklu alırsanız 500 gram temizlenmiş alırsanız eğer 200 gram karides
  • 500 gram mantar
  • 2 tane orta büyüklükte domates
  • 1 tane orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1,5 kaşık tuz

Karides Güvecin Nasıl Yapılır?


Kabuklu aldıysanız eğer güzelce temizleyin. Karidesleri iyice yıkayıp süzgeçte bekletin. Mantarlar yıkanınca karardığı için kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğanları yemeklik doğrayın. Biberleri de doğrayın. Domatesleri küp-küp kesiniz. Bu ön hazırlığı yaptıktan sonra fırını 200 derece açın ve güveçleri de fırına koyunuz.

Tavaya zeytinyağını ve tereyağını koyup eritin. Doğradığınız soğan ve sarımsakları tavaya koyun. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun ve sonra biberleri koyun. Biberlerde kavrulduktan sonra mantarları tavaya koyunuz. Mantar ısıyı görünce suyunu salacak. Mantar suyunu çekene kadar pişirin. Tahminen yedi sekiz dakika içinde suyunu çekmiş olacaktır ve ardından domatesleri pul biberi, karabiberi ve tuzunu atın. Domatesin suyu buharlaşana kadar pişirin. Son olarak ise karidesleri atın ve karideslerin rengi beyaz oluncaya kadar pişirin. Ocaktaki pişme işlemini burada sonlandırın. Fırındaki güveçleri çıkarın. Eşit şekilde bölüştürün. Üzerine bolca kaşar koyun. Kaşarlar eriyene kadar fırında pişirin. Tahmini beş dakika içinde kaşarlar eriyecektir.

Karides Güveciniz hazır.

Afiyet olsun.

Karides Güveç Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Fırında Dana Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Dana Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Nasıl Yapılır? Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırın Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Patlıcan Tarifi ve Malzemeleri

Kiremit Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Kiremit Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Köfteli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Köfteli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Arpa Şehriyeli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Şehriyeli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Etli Patlıcan Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Etli Patlıcan Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Taş Fırında Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Taş Fırında Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Kuru Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Et Sote Güveçte Tarifi ve Malzemeleri

Et Sote Güveçte Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Mangal Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Mangal Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Türlü Tarifi ve Malzemeleri

Güveç Türlü Tarifi ve Malzemeleri

Güveç İçinde Pişirilen Yemekler

Güveç İçinde Pişirilen Yemekler

Kuzu Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Kuzu Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte Fasulye Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6