Fırında tavuklu güveç tarifi nasıl hazırlanır?

Fırında tavuklu güveç, şık sunumu ve zengin malzeme kombinasyonuyla evde hazırlanabilecek lezzetli bir yemek alternatifidir. İşte, damak tadınıza hitap edecek bu nefis yemeği nasıl yapabileceğinize dair adım adım tarif. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek!

10 Haziran 2025

Fırında Tavuklu Güveç Tarifi Nasıl Hazırlanır?


Fırında tavuklu güveç, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Genellikle sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Aşağıda, fırında tavuklu güveç hazırlamanız için detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın. Bir kaba alın ve üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyerek, iyice karıştırın. Tavukların baharatlarla harmanlanması için en az 30 dakika bekletin.

2. Sebzelerin Hazırlanması: Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları ve patatesleri küp şeklinde doğrayın. Biberleri de dilimleyin. Domatesleri ise kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın.

3. Güveçte Pişirme: Geniş bir güveç kabına zeytinyağını ekleyin. Önce soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavukları ekleyin ve her tarafını mühürleyin.

4. Sebzelerin Eklenmesi: Mühürlenen tavukların üzerine doğranmış havuç, patates, biber ve domatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın.

5. Sıvı Eklemek: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Malzemelerin üzerini örtecek kadar sıvı olmasına dikkat edin.

6. Pişirme Süreci: Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Güveç kabını fırına yerleştirin ve yaklaşık 1,5 saat boyunca pişirin. Pişirme süresinin son 30 dakikasında güveç kabının üzerini açarak, üzerinin kızarmasını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

Fırında tavuklu güveç, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu güveci daha da lezzetli hale getirmek için, pişirme sırasında bazı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, defne yaprağı veya taze otlar (maydanoz, dereotu) kullanabilirsiniz. - Sebzelerin seçimini isteğinize göre değiştirebilirsiniz; örneğin, kabak veya mantar eklemek de mümkündür.- Fırında tavuklu güveç, ertesi gün ısıtıldığında da lezzetini korur ve bu nedenle hazırlayıp dolapta bekletmek için ideal bir yemektir.

Fırında tavuklu güveç tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif sayesinde, sağlıklı ve doyurucu bir öğün hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Etli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Mantar Tarifi ve Malzemeleri
Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri
Güveç Pide Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Güveç Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Güveç Tarifi ve Malzemeleri