guvec.gen.tr
güveç

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Güveç Nasıl Yapılır

Güveç nasıl yapılır, güveç sevilen yemek tariflerinden biridir. Güveç yemekleri çok iyi pişmiş lezzetli yemeklerdendir. Güveçte en çok yapılan yemekler et yemekleri tavuklu yemekler sebzeli yemekler fasulye nohut gibi yemeklerdir. Herkes tarafından sevilen bu yemekler damak tadına göre sebzeler ve et ya da tavuk kullanılarak yapılır. Özellikle et yemekleri için güveç vazgeçilmezdir. Çünkü et geç pişen bir yiyecektir. Güveçte ise lokum gibi pişmiş lezzetli et yemekleri yapmak mümkündür. Kemikli et çeşitleri pirzola kaburga da güveç içinde yapılan ve oldukça lezzetli olan yemek çeşitlerindendır. Güveç yemekleri yanına pilav ve salata yaparak güzel menüler hazırlanabilir. Şimdi güveçte lezzetli bir et yemeği tarifine bakalım. 

Güveç yapımı için gerekli malzemeler 
  • 1 kilo dana pirzola 
  • 100 gram kuyruk yağı 
  • 1 yemek kaşığı tereyağı 
  • 3-4 adet patlıcan 
  • 2 adet kuru soğan 
  • 4-5 tane biber
  • 4 diş sarımsak 
  • 3 adet domates 
  • 1 yemek kaşığı domates salçası 
  • 2 tatlı kaşığı tuz 
  • 1 tatlı kaşığı karabiber 
  • 1 tatlı kaşığı kimyon 
Güveç nasıl yapılır?

Güveç yapılırken ilk olarak pirzola etler mühürlenir.
Güveç Nasıl Yapılır

Bunun için etler güveç içerisine alınır üzerine kuyruk yağı eklenir ve yüksek ateş de suyunu salmaması için karıştırarak beş dakika kadar mühürlenir ve altı kapatılır. Ardından patlıcan soğan ve sarımsaklar soyulur. Patlıcan bir kaç çizgi şeklinde soyulur. Küp küp doğranarak güvece eklenir. Ardından biberler ve domatesler doğranarak eklenir. Bir çay bardağı su ile salça ezilir. İçerisine baharatlar ve tuz atılır güveç in üzerine eklenir. Bir kaşık tereyağı eklenir. Güvecin kapağı kapatılır ve İki yüz derece ev fırının ya da dışarıda ekmek fırınlarına verilir. Yaklaşık bir buçuk saat kadar kapağı kapalı pişirilir. Ardından kapağı açılarak on beş dakika daha kızartılır ve fırından alınıp servis edilir. Afiyet olsun.  

Yayınlanma Tarihi : 05.10.2016 11:36:56

Güveç Nasıl Yapılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Güveç Nasıl Yapılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç, İyi bir güveçte sütlaçta nelerin olması gerektiğini ve güveçte sütlaç için gerekli kıvamın nasıl yakalanacağını anlatacağız. Güveçte sütlaç hazırlanması oldukça kolay olan bir tatlı türüdür. Oldukça besleyici ya...

Etli Sebzeli Güveç

Etli Sebzeli Güveç, Türk mutfağı eşsiz lezzetleri ve yemekleri ile meşhurdur. Her yemek çeşit çeşit yapılır. Özellikle de etli yemekleri, etin girmediği yemek neredeyse yoktur. Yemeklere güzel bir tat verir. Özellikle güveç de yap...

Türlü Güveç

Türlü güveç, Güveçte yapılan her yemeğin tadı gerçekten de bir başka oluyor helede odun ateşinde pişiyor ise yemede yanında yat pişmesi biraz uzun olsa da yinede kesinlikle yapın. Bugün ki tarifimiz güveçte türlü bu yemek hem çok...

Güveçte Etli Türlü

Güveçte Etli Türlü, Bugün sizinle hem ete hem sebzeye doyacağınız bir yemek yapacağız. Güveçte Etli Türlü inşallah beğenirsiniz. Bu arada güvecinizi ilk defa kullanıyorsanız tereyağı veya iç yağı ile yağlayın yağı eriyene kadar fı...

Kuzu Güveç

Kuzu güveç, özellikle kurban bayramında yapmayı çok sevdiğim yemeklerden biridir. Her zaman yapabilirsiniz ancak o gün yapmak benim için ayrı bir keyif. Et yemekleri güveçte piştiği zaman sanki daha bir başka olmaktadır. Kuzu güve...

Tavuk Güveç

Tavuk güveç, Tavuk güveç bir çok kişinin beğenerek ve severek yediği bir yemektir. Bol miktarda protein içermektedir. Besin değeri oldukça yüksek olan bu yemek güveçte piştiği için çok daha lezzetli bir hal almaktadır. Güveçte piş...

Fırında Sebzeli Güveç

Fırında Sebzeli Güveç, Güveç olarak yapılan bütün yemeklerin lezzet ve tat olarak herkesin beğendiği hiç tartışmasız bilinir. Fırında sebzeli güveç ise sebzelerin birbirleri ile birleşerek eşsiz bir lezzet olarak ortaya çıktığı da...

Güveç Mantar

Güveç Mantar, Mantar sevenler için tercih edilebilecek ve deneyenler tarafından oldukça beğenilen bir tarif olduğunu söyleyebilirim. mantar güveç tarifi diyet yapan insanlar tarafından da akşam yemeklerinde tercih edilebilir çünkü...

Güveçte Kaşarlı Köfte

Güveçte kaşarlı köfte, Güveç yemekleri yapım aşamasında zor gibi gözükse de çok kolay yapılan bir yemek çeşididir. Ancak güveç yemekleri genelde et ile yapıldığı için biraz masraflı bir yemek çeşididir. Bu yüzden her zaman tercih...

Fırın Güveç

Fırın güveç, fırında güveç en sevilen ve en pratik yemek tariflerindendir. Sebzelerinin ve iç malzemesinin hazırlanıp fırına verilmesi ile yemeğiniz hazır. Tabi içeriğindeki malzemelerin sosunu hazırlamak doğramak işten sayılmaz i...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

güveç, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018